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主廚講習：
《匈牙利口袋餅佐義大利麵》
●在匈牙利，他們喜歡用烤口袋餅裡加很多蔬菜來吃，
但家人不太喜歡吃餅，所以我用雞胸肉來代替^^
●在匈牙利，他們喜歡用烤口袋餅裡加很多蔬菜來吃，
但家人不太喜歡吃餅，所以我用雞胸肉來代替^^
●食材：
雞胸肉、蔥、芫荽、辣椒、檸檬、番茄、蘆筍、九層塔、
原味優格、鹽、黑胡椒粒、義大利麵
●製作過程約30分鐘⋯⋯
雞胸肉先用優隔醃製10～15分鐘後，稍微燙熟，然後像包子一樣切開，
加入蔥、芫荽、辣椒、九層塔檸檬、鹽、黑胡椒粒辦好的內餡。
用好後，放入烤箱220度，烤10分鐘。
開始製作義大利麵：
1.先將義大利麵放入滾燙的鹽水中煮熟。
2.炒鍋中放入大蒜、奶油熱炒，然後加入煮好的麵。
3.最後放上番茄、蘆筍、九層塔拌炒即可。
1.先將義大利麵放入滾燙的鹽水中煮熟。
2.炒鍋中放入大蒜、奶油熱炒，然後加入煮好的麵。
3.最後放上番茄、蘆筍、九層塔拌炒即可。
老婆講評：
家有主廚.幸福料理：法藍斯香草春雞 佐 義式奶香蝴蝶麵
主廚：老ㄤ
助手：從缺
助手：從缺
【法式香草春雞】
烘烤過的裸雞胸肉夾上特製香草，咬一口，滿嘴噴香！帶點微辣，口感很來勁！
【義式奶香蝴蝶麵】
滿溢濃郁奶香與香草芬芳，麵條很入味！再搭配上鮮採番茄，讓口感添上舒爽。
【評語】多層次口感衝擊下、挑逗味蕾，是一場很享受的舌上派對。
【分數】★★★★★五顆星頂級料理！
花絮：
用不同的角度，來欣賞這道菜的美，側面：
背面
從這個角度，可以看到夾著豐富的香草餡料
若將整塊雞胸肉踱切成小圈塊，有另一種韻味～
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